{"id":24082,"date":"2022-11-21T21:38:27","date_gmt":"2022-11-21T21:38:27","guid":{"rendered":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/unsere-meeresalgen\/trueffeltang-trueffelalge\/"},"modified":"2023-01-05T14:07:01","modified_gmt":"2023-01-05T14:07:01","slug":"trueffeltang-trueffelalge","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/unsere-seetang\/trueffeltang-trueffelalge\/","title":{"rendered":"Tr\u00fcffeltang \/ Tr\u00fcffelalge"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Vertebrata lanosa<\/em><\/p>\n\n<p>Die Tr\u00fcffelalge ist eine Rotalge, die f\u00fcr ihren unverwechselbaren Geschmack bekannt ist. Ihre pinself\u00f6rmigen Algenb\u00fcschel werden bis zu 5 cm lang und k\u00f6nnen bei Ebbe im Herbst wie im Fr\u00fchjahr vom Ufer aus gepfl\u00fcckt werden.<\/p>\n\n<p>Tr\u00fcffelalgen besitzen einige der reichen, erdigen Geschmacksnoten echten Tr\u00fcffels, kombiniert mit den Mineralien des Meeres. Dieser Geschmack nach Meer pr\u00e4gt sich perfekt aus, wenn Tr\u00fcffelalgen in Butterfetten, \u00d6len oder K\u00e4se eingelegt werden. Tr\u00fcffelalgen eignen sich perfekt f\u00fcr Fisch und andere Meeresfr\u00fcchtespeisen.<\/p>\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.lofotenseaweed.no\/recipes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rezepte mit Tr\u00fcffelalge<\/a><\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/shop\/lofoten-truffle-seaweed-salt\/\">Produkte mit Tr\u00fcffelalge<\/a><\/p>\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.lofotenseaweed.no\/shop\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Alle Produkte anzeigen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vertebrata lanosa Die Tr\u00fcffelalge ist eine Rotalge, die f\u00fcr ihren unverwechselbaren Geschmack bekannt ist. Ihre pinself\u00f6rmigen Algenb\u00fcschel werden bis zu 5 cm lang und k\u00f6nnen bei Ebbe im Herbst wie im Fr\u00fchjahr vom Ufer aus gepfl\u00fcckt werden. Tr\u00fcffelalgen besitzen einige der reichen, erdigen Geschmacksnoten echten Tr\u00fcffels, kombiniert mit den Mineralien des Meeres. Dieser Geschmack nach&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":26113,"parent":26490,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-recipes-single.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-24082","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/24082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24082"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/24082\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24089,"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/24082\/revisions\/24089"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/26490"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}