{"id":25044,"date":"2022-12-13T18:12:20","date_gmt":"2022-12-13T18:12:20","guid":{"rendered":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/rezepte\/suesskartoffelpommes-mit-trueffeltang-salz\/"},"modified":"2023-01-17T18:13:06","modified_gmt":"2023-01-17T18:13:06","slug":"suesskartoffelpommes-mit-trueffeltang-salz","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/rezepte\/suesskartoffelpommes-mit-trueffeltang-salz\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfkartoffelpommes mit Tr\u00fcffeltang Salz"},"content":{"rendered":"
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\"sweet\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t
\n\t\t\tPommes Frites aus S\u00fc\u00dfkartoffeln sind eine tolle Alternative zu normalen Pommes Frites – sie haben eine h\u00f6here N\u00e4hrstoffdichte und enthalten viel Vitamin A. Ganz zu schweigen davon, dass sie k\u00f6stlich sind! Diese Pommes Frites sind mit der BBQ & Meat Gew\u00fcrzmischung von Lofoten Seaweed gew\u00fcrzt – eine scharfe und rauchige Mischung aus ger\u00e4uchertem Paprika, Chili, Knoblauch und gefl\u00fcgeltem Seetang.\u00a0Diese Pommes Frites eignen sich hervorragend als Beilage zu unserem gew\u00fcrzten Kichererbsen-Burger oder unserem Seetang-Reis-Burger – oder einfach als Snack f\u00fcr sich allein! Gew\u00fcrzt mit Tr\u00fcffeltang-Salz f\u00fcr einen genussvollen Geschmack von wei\u00dfem Tr\u00fcffel und einem Hauch von Meeresfrische.
\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\tErgibt 4 Portionen\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n
\n\t
\n\t\t

Ingredients:<\/p>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t500g S\u00fc\u00dfkartoffeln, gesch\u00e4lt\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t2 Teel\u00f6ffel Tr\u00fcffeltang Salz\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t4 Prisen BBQ & Meat Gew\u00fcrzmischung\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t2 Teel\u00f6ffel Maismehl\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t
\n\t

Directions:<\/p>\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t1)\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tDie S\u00fc\u00dfkartoffeln in St\u00e4bchen schneiden. In eine gro\u00dfe, mit kaltem Wasser gef\u00fcllte Sch\u00fcssel geben und mindestens 30 Minuten (oder sogar \u00fcber Nacht) einweichen lassen.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t2)\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tDen Backofen auf 220\u00b0C vorheizen. Ein gro\u00dfes Backblech mit Backpapier auslegen.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t3)\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tDie S\u00fc\u00dfkartoffeln abgie\u00dfen und mit K\u00fcchenpapier oder einem Geschirrtuch trocken tupfen. Die Sch\u00fcssel abtrocknen und die S\u00fc\u00dfkartoffeln wieder hineinlegen. Die Speisest\u00e4rke hinzugeben, mit der BBQ & Meat-Gew\u00fcrzmischung w\u00fcrzen, mit dem \u00d6l betr\u00e4ufeln und sch\u00fctteln, um sie zu \u00fcberziehen. Die Speisest\u00e4rke sollte vollst\u00e4ndig aufgesogen sein.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t4)\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tDie Pommes Frites in einer einzigen Schicht auf dem Backblech ausbreiten. 30 Minuten lang r\u00f6sten, dabei nach der H\u00e4lfte der Zeit die Pommes frites wenden, damit alle Seiten knusprig werden.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t5)\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\tWenn die Pommes Frites knusprig und goldgelb sind, herausnehmen und mit dem Tr\u00fcffeltang-Salz bestreuen. Mit Ihrem Lieblingsgew\u00fcrz oder Lieblingsdip servieren!\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

Wenn Ihnen dieses Rezept f\u00fcr S\u00fc\u00dfkartoffelpommes gefallen hat, probieren Sie auch unsere Seetang Arancini Reisb\u00e4llchen<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wenn Ihnen dieses Rezept f\u00fcr S\u00fc\u00dfkartoffelpommes gefallen hat, probieren Sie auch unsere Seetang Arancini Reisb\u00e4llchen!<\/p>\n","protected":false},"author":239,"featured_media":25013,"parent":24328,"menu_order":19,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-recipes-single.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-25044","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/25044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/239"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25044"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/25044\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27364,"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/25044\/revisions\/27364"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/24328"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25013"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lofotenseaweedcompany.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}